Queso curado de oveja 1,3kg

20.9
22,00 €
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Descripción

Queso de oveja de pasta prensada. Corteza natural o ligeramente enmohecida tipo bodega. Queso con una curacion minima de 2 meses.

Peso aproximado 1 - 1,3 kg.

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INGREDIENTES

Leche cruda de oveja raza Assaf, cuajo natural de ovino, fermentos lácticos, sal.

CARACTERÍSTICAS

Queso de pasta prensada. Formato cilíndrico liso, de un peso aproximado de 1 kg Corteza natural cepillada y ligeramente untada en aceite virgen extra. El tiempo de maduración oscila entre 2 y 4 meses

CONSERVACIÓN

Para conservarlo más tiempo se recomienda una temperatura entre 3º y 8º. Consumir preferentemente 6 meses desde su envasado.

Ingredientes

Leche cruda de oveja, cuajo natural de ovino, fermentos lácticos, sal.

Información nutricional por 100gr

Valor energético

1814Kj - 434Kcal

Carbohidratos

4 gr

de los cuales azúcares

0 gr

Proteína

24 gr

Grasas

35 gr

de las cuales Saturadas

25 gr

Sal

1 gr

Fibra

0 gr

Información sobre alérgenos

Lactosa

Otra información relevante

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fantastico
rating 5

Tanto el queso como el embutido muy buenos