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Vino Tinto Prieto Picudo El Médico 9 meses

16.75

(20,67 € el litro)

IVA incluído

Descripción

Botella del Vino EL MÉDICO. Tinto elaborado con la variedad prieto picudo al 100%. Tiene una crianza en barrica de roble francés y americano de, como mínimo, 9 meses.

Graducación (Vol): 13,5%

Fabricante: Leyenda del Páramo

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Envío 4,90€ y gratis a partir de 49€ (para península)

Pago sin comisión: Tarjeta, Bizum, Paypal o Transferencia Métodos de pago

Ficha técnica

Ingredientes: Uvas de la variedad Prieto Picudo de viñedos centenarios
Peso neto / Volumen del producto: 0.75l
Peso neto / Volumen de referencia: 1l
Contiene: Sulfitos
Envasado: Botella de cristal
Conservación: Conservar en un lugar fresco, seco y protegido de la humedad y la luz directa, como un armario o despensa. Una vez abierto, poner el corcho y guardar del mismo modo. Temperatura recomendada de 8ºC-15ºC.
Recomendaciones: Servir templado y acompañar con embutido o queso
Certificaciones: I.G.P
Intolerancias: Sin altramuces
Sin apio
Sin crustáceos
Sin frutos con cáscara
Sin frutos secos
Sin gluten
Sin huevo
Sin lactosa
Sin moluscos
Sin mostaza
Sin pescado
Sin soja
Sin sésamo

El Médico es un vino tinto elaborado en la bodega Leyenda del Páramo al 100% con la variedad prieto picudo. Tiene una crianza en barrica mínima de 9 meses realizada en maderas nobles de roble francés (75%) y americano (25%) de las mejores tonelerías. Es un vino muy especial y único, del que sólo se embotellan anualmente un máximo de 10.000 botellas. Junto con el Músico, es el vino más premiado de la bodega LEYENDA DEL PÁRAMO.

- Viticultura: Vino elaborado 100% con uva seleccionada de la variedad prieto picudo procedente de nuestros pagos de "El Médico", viñedos de entre 60 y 120 años de edad, situados en la zona sur de la provincia de León.

- Suelo: Suelos profundos, ácidos, muy pobres, de textura franco arcillosa, con gran cantidad de gravas y cantos rodados.

- Elaboración: Vendimia: Manual en cajas de 25 kg. Premaceración en frío durante 72h en depósitos de acero inoxidable a 8ºC. Fermentación alcohólica durante 8-10 días a 30ºC. Crianza en barrica nueva, de 1, 2 y 3 usos durante un mínimo de 9 meses; 75% Roble Francés (Allier), 25% Roble Americano (Missouri). Fermentación maloláctica en barrica. Método de clarificación con gelatina vegetal y bentonita. Sin método de estabilización (puede presentar precipitados de origen estrictamente natural) Filtración amicróbica por 1 micra.

- Nota de cata: A la vista precioso vestido rojo granate intenso con matices púrpura, limpio y brilante. En nariz están presentes las frutas rojas maduras con notas especiadas, balsámicas, minerales y fondos de maderas nobles. En boca es seco, fresco, potente, muy amplio, equilibrado y persistente.

- Familia: Tintos

- Procedencia: León. España

- Marca: El Médico

- Figura de Calidad: I.G.P. "Castilla y León"

- Tipo de vino: Tinto envejecido en roble 9 meses Edad del viñedo: Entre 60 y 120 años

- Conducción del viñedo: En rastra Procedencia de la uva: 100% propia Control del viñedo: 100% por técnicos de la bodega

Vino Apto para consumidores Vegetarianos y Veganos