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Vino Blanco Ecológico Albarín El Rescatado

7.25

(9,46 € el litro)

IVA incluído

Descripción

Botella del Vino Ecológico EL RESCATADO. Blanco elaborado con la variedad Albarín Blanco al 100% procedente de nuestros viñedos certificados en ecológico.

Graducación (Vol): 14%

Fabricante: Leyenda del Páramo

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Envío 4,90€ y gratis a partir de 49€ (para península)

Pago sin comisión: Tarjeta, Bizum, Paypal o Transferencia Métodos de pago

Ficha técnica

Ingredientes: Uvas de la variedad Albarín de viñedos de más de 20 años
Peso neto / Volumen del producto: 0.75l
Peso neto / Volumen de referencia: 1l
Contiene: Sulfitos
Opción nutricional: Vegano
Vegetariano
Envasado: Botella de cristal
Conservación: Conservar en un lugar fresco, seco y protegido de la humedad y la luz directa, como un armario o despensa. Una vez abierto, poner el corcho y guardar del mismo modo. Temperatura recomendada de 8ºC-15ºC.
Recomendaciones: Servir templado y acompañar con embutido o queso
Certificaciones: Ecolócico
I.G.P
Intolerancias: Sin altramuces
Sin apio
Sin crustáceos
Sin frutos con cáscara
Sin frutos secos
Sin gluten
Sin huevo
Sin lactosa
Sin moluscos
Sin mostaza
Sin pescado
Sin soja
Sin sésamo

El Rescatado blanco fue el primer vino blanco ecológico del mundo elaborado con la variedad albarín blanco al 100%. Elaborado por la bodega Leyenda del Páramo, se porducen un máximo de 10.000 botellas.

- Viticultura: Vino elaborado 100% a partir de la variedad albarín blanco seleccionada en nuestros viñedos ecológicos existentes en la zona sur de la provincia de León.

- Suelo: Suelos profundos, ácidos, muy pobres, de textura franco arenosa, con gran cantidad de gravas y cantos rodados.

- Elaboración: Vendimia: Manual en cajas de 25 kg. Premaceración en frío durante 8 h. en prensa neumática a 8 º C. Desfangado en acero inoxidable durante 24 h. a 8 º C. Fermentación Alcohólica durante 25-30 días a 14 º C. Fermentación maloláctica, no. Método de clarificación con bentonita. Método de estabilización mediante estancia en frío durante 15 días a – 5 º C. Filtración amicróbica por 0,45 micras.

- Nota de cata: Este vino ecológico, pionero en toto el mundo, presenta en la vista un precioso vestido amarillo verdoso. Limpio y brillante. En nariz encontramos frutas tropicales frescas, notas herbáceas y fondos de moscatel. En boca es seco, fresco, muy amplio y glicérico, de posgusto muy largo y elegante.

- Familia: Blancos

- Procedencia: León. España

- Marca: El Rescatado

- Tipo de vino: Blanco Ecológico

- Figura de Calidad: I.G.P. "Castilla y León"

- Edad del viñedo: Más de 20 años

- Conducción del viñedo: Espaldera

- Procedencia de la uva: 100% propia

- Control del viñedo: 100% por técnicos de la bodega

Vino apto para consumidores Vegetarianos y Veganos