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Vino tinto Bierzo "La Mencía"

7.25

(8,06 € el litro)

IVA incluído

Descripción

Vino tinto Mencía Joven, es la reina del Bierzo. Un vino tinto de edición limitada creado en Castilla y León. Elaboración artesana de edición limitada 100% Mencía.

Graduación (vol.): 14.5%

Volumen: 75 cl.

Fabricante: Manuel Carreño

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Ficha técnica

Ingredientes: Uvas Mencía
Peso neto / Volumen del producto: 0.75l
Peso neto / Volumen de referencia: 1l
Contiene: Sulfitos
Opción nutricional: Vegano
Vegetariano
Envasado: Botella de cristal
Conservación: Conservar en un lugar fresco, seco y protegido de la humedad y la luz directa, como un armario o despensa. Una vez abierto, poner el corcho y guardar del mismo modo. Temperatura recomendada de 8ºC-15ºC.
Recomendaciones: Servir templado y acompañar con embutido o queso
Intolerancias: Sin altramuces
Sin apio
Sin crustáceos
Sin frutos con cáscara
Sin frutos secos
Sin gluten
Sin huevo
Sin lactosa
Sin moluscos
Sin mostaza
Sin pescado
Sin soja
Sin sésamo

La Mencía es la reina del Bierzo. Un vino tinto de edición limitada creado en Castilla y León.

Producción: Elaboración artesana de edición limitada.

Variedades: 100% Mencía.

Viñedos y elaboración: más de 60 años 500-700 m. de altitud. La Mencía es fermentada en depósito de acero inoxidable donde realiza la fermentación alcohólica y maloláctica, ésta se hace separadamente para cada finca, la cual fermenta en diferentes depósitos, manteniendo de esta foma las característica.

Fase Visual Cereza picota con ribetes violáceos de capa media.

Fase Olfativa Intensidad media. Notas de frutos negros: grosella negra y mora, notas lácticas.

Fase Gustativo Intensidad media. Cuerpo medio y taninos suaves junto con grado alcohólico moderado. Agradable y redondo. Persistencia media.

Maridaje: carnes rojas, cordero o conejo.

Temperatura: Servir a 16°C.

Graduación (vol.): 14.5%