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Miel de Brezo 400gr

8.95

(21,25 € el kilo)

IVA incluído

Descripción

Galardonada como Medalla de Plata en el Certamen Internacional de Mieles Biol, celebrado en Bolonia en 2012. De color caoba oscuro y sabor poco dulce ligeramente amargo.

Fabricante: Urzapa

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Ficha técnica

Ingredientes: Miel natural de abeja
Info. nutricional 100gr: Azúcares: 82 gr
Fibra: 0 gr
Grasas: 0 gr
Grasas saturadas: 0 gr
Hidratos de carbono: 82 gr
Proteína: 0 gr
Sal: 0 gr
Valor energético: 1.376Kj - 329Kcal
Peso neto / Volumen del producto: 0.40kg
Peso neto / Volumen de referencia: 1kg
Contiene: Sin alérgenos
Libre de alérgenos: Sin alérgenos
Envasado: Tarro de cristal
Conservación: Conservar en un lugar fresco, seco y protegido de la humedad y la luz directa, como un armario o despensa. Una vez abierta conservar del mismo modo. Temperatura recomendada de 10ºC-20ºC.
Recomendaciones: Untar en pan o mezclar con cuajada natural.
Certificaciones: Ecolócico
Intolerancias: Sin altramuces
Sin apio
Sin crustáceos
Sin frutos con cáscara
Sin frutos secos
Sin gluten
Sin huevo
Sin lactosa
Sin moluscos
Sin mostaza
Sin pescado
Sin soja
Sin sulfitos
Sin sésamo
Advertencias de seguridad: Sin advertencias de seguridad

Recomendada en problemas cardíacos. Ideal para prevenir la formación de cálculos y las inflamaciones en la vejiga, riñón y uretra. Antirreumática. Por su contenido en minerales está indicada para la anemia, inapetencia y fatiga. Esta miel tiene un porcentaje mínimo de polen de Erica sp. de 38% y de Calluna del 8%. Su espectro polínico incluye fabáceas, cistáceas, zarza, asteráceas, etc y en nuestro caso también tiene castaño. Su color en fase líquida varía entre ámbar oscuro, marrón e incluso negro; a veces con tonalidades rojizas. En fase crema tiene un color ámbar oscuro con tonos marrones y rojizos. Tiene un aroma intenso y muy persistente a hojarasca en otoño, a humus y a setas. Tiene un sabor dulce, con un claro componente amargo y con claras notas saladas, que son mayores si hay acompañamiento de mielatos. Se produce en zonas de media montaña y en nuestro caso en los colmenares de Ferreras. Propiedades terapéuticas: Recomendada en problemas cardíacos. Aconsejable para prevenir la formación de cálculos y las inflamaciones en la vejiga, riñón y uretra. Antirreumática. Por su contenido en minerales está indicada para casos de anemia, inapetencia y fatiga. Además, tiene propiedades diuréticas y funciona como desinfectante de las vías urinarias.