4,8 / 5

Ver reseñas

Reiniciar Hecho
×

Cecina de León loncheada I.G.P 100gr

6.95
IVA incluído
(4,9/5) 9 puntuaciones
Ver todas

Descripción

Ahumado con leña de roble. Conservar en frío. Abrir 10 minutos antes de consumir. Producto acogido al Pliego de Condiciones del Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) “Cecina de León”

Fabricante: Embutidos Ezequiel

>Regístrate para ganar 0,35 € con este producto. Regístrate para ganar 0,35 € con este producto.
Tu cesta tendrá un total acumulado de 0,35 € para tu próximo pedido.

Entrega 24-72 horas laborables

Envío 5,50€ y gratis a partir de 75€ (para península)

Pago sin comisión: Tarjeta, Bizum, Paypal o Transferencia Métodos de pago

Ficha técnica

Ingredientes
Cecina de vaca, sal y manteca de cerdo.
Info. nutricional 100gr
Azúcares: 0 gr
Fibra: 0 gr
Grasas: 6.02 gr
Grasas saturadas: 2.70 gr
Hidratos de carbono: 0 gr
Proteína: 39.35 gr
Sal: 6.25 gr
Valor energético: 890Kj - 212Kcal
Peso neto / Volumen del producto
0.10kg
Peso neto / Volumen de referencia
1kg
Contiene
Sin alérgenos
Libre de alérgenos
Sin alérgenos
Envasado
Envasado al vacío
Conservación
Conservar en nevera. Sacar 10 minutos antes de consumir.
Recomendaciones
Presentar en un plato con lascas de queso y un chorrito de aceite y pan
Certificaciones
I.G.P
Tierra de sabor
Intolerancias
Sin altramuces
Sin apio
Sin crustáceos
Sin frutos con cáscara
Sin frutos secos
Sin gluten
Sin huevo
Sin lactosa
Sin moluscos
Sin mostaza
Sin pescado
Sin soja
Sin sulfitos
Sin sésamo
Tipo de Corte
Loncheado
Información del fabricante
FÁBRICA DE EMBUTIDOS Y JAMONES EZEQUIEL, S.L. / Ctra. Nacional 630, Km. 99, 500, Villamanín (León) 24680, España / atencionalcliente@embutidosezequiel.es
Responsable en la UE
FÁBRICA DE EMBUTIDOS Y JAMONES EZEQUIEL, S.L. / Ctra. Nacional 630, Km. 99, 500, Villamanín (León) 24680, España / atencionalcliente@embutidosezequiel.es
Advertencias de seguridad
Sin advertencias de seguridad

La Cecina de León, un porducto con más de 2000 años de historia que se ha convertido en una goya gastronómica indiscutible. En Embutidos Ezequiel preservamos nuestra herencia, dotando de la máxima calidad y de los más delicados matices a nuestra cecina. Resultado de este cuidadoso proceso, lleno de mimo y de respeto por la tradición, este producto está amparado bajo el Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida “Cecina de León”. La materia prima es fundamental en la esencia de nuestra cecina. Seleccionamos siempre carnes adultas de primera categoría. Cada pieza pasa por una fase de salado determinada por nuestros maestros, a la que sigue una delicada etapa de desalado. Así, únicamente la sal necesaria acompañará al embutido. Ahora bien, obtener la mejor cecina es cuestión de paciencia. Por ello, la andadura de la cecina de Embutidos Ezequiel no acaba aquí. Cada una de las piezas debe asentarse para obtener un sabor uniforme. Más adelante, será sometida a un ahumado tradicional con leña de roble, confiriéndole nuestros característicos aromas y sabores. Y, por último, la pieza deberá madurar en nuestras bodegas. Este es el único camino para que nuestro producto alcance la máxima excelencia.