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Cecina de Vaca Premium 1Kg

38.95
IVA incluído
(4,7/5) 50 puntuaciones
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Descripción

Auténtica cecina de vaca presentada en 2 tacos de 500gr cada uno y perfectamente envasados al vacío para poder degustarlos en cualquier momento. Las piezas se limpian tras un cuidadoso proceso de selección y ahumado, precedente de una lenta curación para que en cada fina loncha estén presentes el sabor y aroma únicos de una joya, la cecina.

Peso neto: 1kg aprox.

Fabricante: Cárnicas J Fernandez

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Ficha técnica

Ingredientes
Carne magra de vacuno mayor
Conservadores: E-252 (10,00%).
Sal, Dextrosa, Azúcar, Antioxidantes: E-331iii, E-316 (4,00%)
Info. nutricional 100gr
Azúcares: 0 gr
Fibra: 0 gr
Grasas: 6.02 gr
Grasas saturadas: 2.70 gr
Hidratos de carbono: 0 gr
Proteína: 39.35 gr
Sal: 6.25 gr
Valor energético: 890Kj - 212Kcal
Peso neto / Volumen del producto
1kg
Peso neto / Volumen de referencia
1kg
Contiene
Sin alérgenos
Libre de alérgenos
Sin alérgenos
Envasado
Envasado al vacío
Conservación
Conservar en un lugar fresco, seco y protegido de la humedad y la luz directa, como un armario o despensa. Una vez abierto envolver en un trapo y conservar del mismo modo. Temperatura recomendada de 8ºC-15ºC.
Recomendaciones
Cortar en finas lonchas y presentar en un plato con lascas de queso, un chorrito de aceite y pan.
Intolerancias
Sin altramuces
Sin apio
Sin crustáceos
Sin frutos con cáscara
Sin frutos secos
Sin gluten
Sin huevo
Sin lactosa
Sin moluscos
Sin mostaza
Sin pescado
Sin soja
Sin sulfitos
Sin sésamo
Tipo de Corte
Pieza
Advertencias de seguridad
Sin advertencias de seguridad

Cecina de vaca en dos trozos, especialmente preparados para ser cortados en casa con cuchillo (recomendamos que esté bien afilado para cortar en finas lonchas). Muchos años de experiencia para elaborar una cecina único con los métodos tradicionales de preparación, secado y curación.

Tratamientos aplicados

- Desangrado, limpieza, salado, ahumado y secado natural.

Descripción de envase

- Envasado al vacío.

Consejos de uso

- Retirar el envase al vacío 5 minutos antes de consumir.

Recomendación para degustar

- Cortar en finas lonchas y presentarlo en un plato con aceite y virutas de queso rallado por encima.

Método de conservación

 - A Temperatura ambiente, preferiblemente en lugar oscuro y seco.