Chocolate

Descubra a nossa seleção de chocolates artesanais de Leão e deixe-se seduzir pelos aromas e sabores mais intensos. Se você é como nós e não resiste a uma boa barra de chocolate delicioso, não espere para experimentar esses sabores especiais. Intenso, suave, frutado... Você decide!

Chocolate Artesanal León

O chocolate é um dos doces mais populares do mundo, senão o mais. A maioria das pessoas associa isso a prazer e felicidade. Porém, poucos sabem que o chocolate traz muitos benefícios à saúde. Se você ainda não experimentou o chocolate León, não pode dizer que experimentou o melhor chocolate

Origem do chocolate

O chocolate é feito a partir do cacau, planta nativa da América do Sul. A maioria das pessoas acredita que o chocolate é escuro, mas o chocolate pode ter cores diferentes, dependendo da quantidade de cacau que contém. O chocolate amargo tem um sabor mais intenso que o chocolate branco ou o chocolate ao leite.

Fabricação de chocolate

A fabricação de chocolate é um processo complexo. Primeiro, a casca do grão de cacau é descascada. As sementes são então moídas até formar uma pasta. A pasta é misturada com açúcar e outros ingredientes, como leite, para formar uma massa. A massa é moldada em barras ou tabletes, deixada esfriar e enviada para as lojas.

Benefícios do chocolate

Os benefícios do chocolate para a saúde são muitos. O chocolate contém antioxidantes, que ajudam a prevenir o envelhecimento prematuro. Também contém minerais, como ferro, zinco e magnésio, importantes para a saúde. Além disso, o chocolate possui alto teor de fibras, o que ajuda a regular o trânsito intestinal.

Estes são os principais elementos do chocolate que afetam positivamente a nossa saúde:

- É uma excelente fonte de energia. Contém uma substância chamada teobromina, que tem efeitos estimulantes no cérebro. A teobromina é semelhante à cafeína, encontrada no café. Por isso, o chocolate é uma boa alternativa para o café da manhã ou lanche.

- É uma das melhores fontes de cálcio. Uma barra de chocolate contém o mesmo cálcio que um copo de leite. O cálcio é importante para ossos e dentes saudáveis.

- É uma boa fonte de zinco. O zinco é um mineral importante para a saúde. É encontrado em todas as células do corpo e é necessário para o bom funcionamento do sistema imunológico.

- É uma boa fonte de ferro. O ferro é um mineral importante para a saúde. É encontrado em todas as células do corpo e é necessário para o bom funcionamento do sistema imunológico.

- É uma boa fonte de ácidos graxos essenciais. Esses ácidos graxos são importantes para o desenvolvimento do cérebro e do sistema nervoso.

- É uma boa fonte de magnésio. O magnésio é um mineral importante para o funcionamento do corpo. É encontrado em todas as células do corpo e é necessário para o bom funcionamento dos músculos.