Cecina Embalada Fatiada 150gr

6.6

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Descripción

Carne seca embalada em fatias. Corte com cor uniforme. Buquê tradicional. Sabor delicado.

Fácil separação das fatias e com abridor fácil. Fatias extrafinas que permitem apreciar melhor o bouquet do produto.

Fabricante: Cárnicas J Fernandez

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Data sheet

Ingredientes: Carne magra de vacuno mayor
Conservadores: E-252 (10,00%).
Sal, Dextrosa, Azúcar, Antioxidantes: E-331iii, E-316 (4,00%)
Informações nutricionais por 100 g: Açúcares: 0 gr
Carboidratos: 0 gr
Fibra: 0 gr
Gorduras: 6,02 gr
Gordura saturada: 2,70 gr
Proteína: 39,35 gr
Sal: 6,25 gr
Valor energético: 890Kj - 212Kcal
Peso líquido / Volume do produto: 0,15kg
Peso líquido / Volume de referência: 1 kg
Contém: Sin alérgenos
Livre de alérgenos: Sem alérgenos
Embalagem: Embalados a vácuo
Conservação: Guarde na geladeira. Retire 10 minutos antes de consumir.
recomendações: Sirva num prato com fatias de queijo e um fio de azeite e pão.
intolerâncias: Sem aipo
Sem crustáceos
Sem gergelim
Sem glúten
Sem lactose
Sem moluscos
Sem mostarda
Sem nozes
Sem nozes
Sem ovo
Sem peixe
Sem soja
Sem sulfito
Sem tremoços
Tipo de Corte: Loncheado
Advertencias de seguridad: Sin advertencias de seguridad

CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS

5.5

TRATAMENTOS APLICADOS

Sangramento, salga, secagem natural e artificial.

DESCRIÇÃO DO RECIPIENTE E EMBALAGEM

Embalagem em saco a vácuo e embalagem cartonada.

CONDIÇÕES DE DISTRIBUIÇÃO E TRANSPORTE

À temperatura ambiente (em refrigeração se embalado a vácuo)

ETIQUETADO

De acordo com RD 1334/99, anexamos uma etiqueta

FIXANDO A VIDA ÚTIL DO PRODUTO

Embalagem 1 ano em temperatura ambiente

Sem embalagem 2 anos curado à temperatura ambiente.

INSTRUÇÕES PARA O CONSUMIDOR

Abra 5 minutos antes de consumir (se embalado a vácuo)

LEGISLAÇÃO APLICÁVEL

Real Decreto 1083/2001. Despacho APA/213/2003. RD 1781/2004. Despacho de 22 de novembro de 1982. Despacho de 17 de março de 1983. Despacho de 16 de julho de 1992. Despacho PRE/3844/2004, de 18 de novembro. RD 1334/1999.

Regulamento (CE) n.º 2073/2005 da Comissão, de 15 de Novembro de 2005.

LIMITES ADITIVOS/MICROBIOLÓGICOS

E 250

MÉTODOS DE CONSERVAÇÃO E ARMAZENAMENTO

À temperatura ambiente, uma vez concluído o processo de cura.

IDENTIFICAÇÃO DO USO ESPERADO

Será destinado a toda a população em geral, exceto aos alérgicos a alguns dos ingredientes do rótulo.

ALERGÉNIOS

Sem alérgenos