Opiniões 4,8 / 5

Vinho Tinto Ecológico "El Rescatado"

8.95

IVA incluído

Descripción

Garrafa de Vinho Orgânico EL RESCATADO. Vinho tinto elaborado com 100% da casta Prieto Picudo proveniente das nossas vinhas biológicas certificadas.

Graduação (Vol): 14%

Fabricante: Leyenda del Páramo

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Data sheet

Ingredientes: Uvas da casta Prieto Picudo provenientes de vinhas com mais de 20 anos
Peso líquido / Volume do produto: 0,75l
Peso líquido / Volume de referência: 1l
Contém: Sulfitos
Opção nutricional: Vegano
Vegetariano
Embalagem: garrafa de vidro
Conservação: Armazenar em local fresco e seco, protegido da umidade e da luz direta, como armário ou despensa. Depois de aberto, coloque a rolha e guarde da mesma forma. Temperatura recomendada de 8ºC-15ºC.
recomendações: Sirva quente e acompanhe com linguiça ou queijo
Certificações: Ecológico
IGP
intolerâncias: Sem aipo
Sem crustáceos
Sem gergelim
Sem glúten
Sem lactose
Sem moluscos
Sem mostarda
Sem nozes
Sem nozes
Sem ovo
Sem peixe
Sem soja
Sem tremoços
Advertencias de seguridad: Sin advertencias de seguridad

O Tinto Rescatado foi o primeiro vinho tinto orgânico do mundo elaborado com 100% da variedade Prieto Picudo. Elaborado pela vinícola Leyenda del Páramo , são produzidas no máximo 10.000 garrafas

- Viticultura: Vinho elaborado com a casta nativa Prieto Picudo, proveniente das nossas vinhas ORGÂNICAS, pioneiras no mundo.

- Solo: Solos profundos, ácidos, muito pobres, de textura franco-argilosa, com grande quantidade de cascalho e seixos rolados.

- Preparação: Colheita: Manual em caixas de 25 kg. Pré-maceração a frio durante 72 horas em cubas de inox a 8ºC. Fermentação alcoólica durante 10-12 dias a 28ºC. Fermentação malolática em tanques de aço inoxidável. Método de clarificação com gelatina vegetal e bentonita. Método de estabilização mantendo frio durante 15 dias a -5ºC. Filtração amicrobiana por 1 mícron.

- Nota de prova: Este vinho biológico, pioneiro no mundo, apresenta um belo vestido vermelho granada intenso, limpo e brilhante. Frutas vermelhas maduras com fundo floral estão presentes no nariz. Na boca é seco, fresco, aveludado, equilibrado e persistente.

- Família: Vermelhos

Marca: Os Resgatados

- Origem: Leão. Espanha.

- Tipo de vinho: Tinto jovem orgânico

- Valor de qualidade: IGP "Castela y León"

- Idade da vinha: Mais de 20 anos

- Gestão da vinha: Espalier

- Origem das uvas: 100% própria

- Controlo da vinha: 100% por técnicos da adega

Vinho adequado para consumidores vegetarianos e veganos