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Cecina de Vaca Premium taco 500gr

21.95
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Descripción

Autêntica carne seca de Leão, apresentada em 1 taco embalado a vácuo para que você possa saboreá-la sozinha ou em qualquer prato. As peças são limpas após um cuidadoso processo de selecção e fumagem, precedido de uma cura lenta para que em cada fatia fina estejam presentes o sabor e aroma únicos de uma joia, a Cecina de León.

Peso líquido: 500g aprox.

Fabricante: Cárnicas J Fernandez

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Data sheet

Ingredientes
Carne magra de vacuno mayor
Conservadores: E-252 (10,00%).
Sal, Dextrosa, Azúcar, Antioxidantes: E-331iii, E-316 (4,00%)
Informações nutricionais por 100 g
Açúcares: 0 gr
Carboidratos: 0 gr
Fibra: 0 gr
Gorduras: 6,02 gr
Gordura saturada: 2,70 gr
Proteína: 39,35 gr
Sal: 6,25 gr
Valor energético: 890Kj - 212Kcal
Peso líquido / Volume do produto
0,50kg
Peso líquido / Volume de referência
1 kg
Contém
Sin alérgenos
Embalagem
Embalados a vácuo
Conservação
Armazenar em local fresco e seco, protegido da umidade e da luz direta, como armário ou despensa. Depois de aberto, embrulhe em um pano e guarde da mesma forma. Temperatura recomendada de 8ºC-15ºC.
recomendações
Corte em rodelas finas e coloque num prato com rodelas de queijo, um pouco de azeite e pão.
intolerâncias
Sem aipo
Sem crustáceos
Sem gergelim
Sem glúten
Sem lactose
Sem moluscos
Sem mostarda
Sem nozes
Sem nozes
Sem ovo
Sem peixe
Sem soja
Sem sulfito
Sem tremoços
Tipo de Corte
Pieza
Información del fabricante
EMBUTIDOS Y CÁRNICAS J. FERNÁNDEZ S.L. / Pl. San Juan, 1, 24220 Valderas, León, España / info@carnicasjfernandez.com
Responsable en la UE
EMBUTIDOS Y CÁRNICAS J. FERNÁNDEZ S.L. / Pl. San Juan, 1, 24220 Valderas, León, España / info@carnicasjfernandez.com
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Carne seca de leão em pedaço de aproximadamente 500g, especialmente preparada para cortar com faca (recomendamos que seja bem afiada para cortar em fatias finas) ou com máquina de corte. Muitos anos de experiência para fazer uma carne seca única com métodos tradicionais de preparação, secagem e cura.

Tratamentos aplicados

- Sangramento, limpeza, salga, defumação e secagem natural.

Descrição da embalagem

- Embalados a vácuo.

Use dicas

- Retire a embalagem a vácuo 5 minutos antes de consumir.

Recomendação a gosto

- Corte em rodelas finas e coloque num prato com azeite e lascas de queijo ralado por cima.

Método de conservação

- À temperatura ambiente, de preferência em local escuro e seco.