Opiniões 4,8 / 5

Lombo extra em fatias 100gr

4.65

IVA incluído

(5/5) fora de 1 avaliações totais
Leia os comentários

Descripción

Lombo de Leão caseiro embalado em rodelas, fumado com madeira de carvalho e fabricado de forma artesanal. Armazenar em temperatura ambiente, de preferência em local fresco e seco.

Peso líquido: 100 gr aprox.

Fabricante: Embutidos Ezequiel

Cadastre-se para ganhar 0,25 € com este produto.
Seu carrinho terá um total acumulado de 0,25 € para seu próximo pedido.

Envío 5,50€ y gratis a partir de 75€ (para península)

Pago sin comisión: Tarjeta, Bizum, Paypal o Transferencia Métodos de pago

Data sheet

Ingredientes: Tira de lombo de porco, sal, páprica agridoce, alho e tripa bovina natural.
Informações nutricionais por 100 g: Açúcares: 0 gr
Carboidratos: 0 gr
Fibra: 0 gr
Gorduras: 6,13 gr
Gordura saturada: 2,34 gr
Proteína: 41,97 gr
Sal: 4,75 gr
Valor energético: 940Kj - 223Kcal
Peso líquido / Volume do produto: 0,10kg
Peso líquido / Volume de referência: 1 kg
Contém: Sin alérgenos
Livre de alérgenos: Sem alérgenos
Embalagem: Embalados a vácuo
Conservação: Guarde na geladeira. Retire 10 minutos antes de consumir.
recomendações: Sirva com pão
Certificações: terra do sabor
intolerâncias: Sem aipo
Sem crustáceos
Sem gergelim
Sem glúten
Sem lactose
Sem moluscos
Sem mostarda
Sem nozes
Sem nozes
Sem ovo
Sem peixe
Sem soja
Sem sulfito
Sem tremoços
Tipo de Corte: Loncheado
Información del fabricante: FÁBRICA DE EMBUTIDOS Y JAMONES EZEQUIEL, S.L. / Ctra. Nacional 630, Km. 99, 500, Villamanín (León) 24680, España / atencionalcliente@embutidosezequiel.es
Responsable en la UE: FÁBRICA DE EMBUTIDOS Y JAMONES EZEQUIEL, S.L. / Ctra. Nacional 630, Km. 99, 500, Villamanín (León) 24680, España / atencionalcliente@embutidosezequiel.es
Advertencias de seguridad: Sin advertencias de seguridad

A história dos nossos lombos começa com a alimentação dos nossos melhores porcos, na zona de Castela e Leão. Mas isso não seria nada sem mãos experientes, conhecedoras da arte do talho artesanal. Perfeitos selecionadores das melhores carnes, descartarão cabeçote e cordão, partes não nobres de nossos suínos.

É neste momento que o nosso lombo deve ficar impregnado de novos aromas e nuances. E na Embutidos Ezequiel acreditamos firmemente que matérias-primas de excelente natureza só devem ser combinadas com produtos de qualidade excepcional. Estamos a falar da força da páprica agridoce, registada na Denominação de Origem Protegida de La Vera, e da intensidade do alho, na Indicação Geográfica Protegida de Las Pedroñeras.

Depois que nossos mestres decidirem que a união está totalmente firmada, é hora de fazer tripas naturais, amarrar com fios e malha e rechear a mistura cuidadosa.

O lombo Ezequiel já tem a sua forma, mas todas as suas nuances devem assentar, também ajudado pela fumagem com madeira de carvalho nas nossas caves, cuidadosamente dispostas e viradas a norte.