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Salchichão extra herradura

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(4,8/5) fora de 4 avaliações totais
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Descripción

León salchichón, fumado com madeira de carvalho. Armazenar em temperatura ambiente, de preferência em local fresco e seco.

Peso líquido: 425 gr aprox.

Fabricante: Embutidos Ezequiel

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Data sheet

Ingredientes
Carne de porco, sal, açúcares (xarope de glicose, açúcar, dextrose), especiarias, dextrina, estabilizantes (E-451, E-450), antioxidante (E-316), conservante (E-252), corante (E-120) e invólucro natural.
Informações nutricionais por 100 g
Açúcares: 3 gr
Carboidratos: 5 gr
Fibra: 0 gr
Gorduras: 36 gr
Gordura saturada: 14 gr
Proteína: 25 gr
Sal: 3 gr
Valor energético: 1.888Kj - 455Kcal
Peso líquido / Volume do produto
0,45kg
Peso líquido / Volume de referência
1 kg
Contém
Sin alérgenos
Livre de alérgenos
Sem alérgenos
Embalagem
Embalados a vácuo
Conservação
Armazenar em local fresco e seco, protegido da umidade e da luz direta, como armário ou despensa. Depois de aberto, embrulhe em um pano e guarde da mesma forma. Temperatura recomendada de 8ºC-15ºC.
recomendações
Corte em fatias transversais e sirva com pão.
Certificações
terra do sabor
intolerâncias
Sem aipo
Sem crustáceos
Sem gergelim
Sem glúten
Sem lactose
Sem moluscos
Sem mostarda
Sem nozes
Sem nozes
Sem ovo
Sem peixe
Sem soja
Sem sulfito
Sem tremoços
Tipo de Corte
Pieza
Información del fabricante
FÁBRICA DE EMBUTIDOS Y JAMONES EZEQUIEL, S.L. / Ctra. Nacional 630, Km. 99, 500, Villamanín (León) 24680, España / atencionalcliente@embutidosezequiel.es
Responsable en la UE
FÁBRICA DE EMBUTIDOS Y JAMONES EZEQUIEL, S.L. / Ctra. Nacional 630, Km. 99, 500, Villamanín (León) 24680, España / atencionalcliente@embutidosezequiel.es
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Talvez apesar do seu estatuto muito difamado, o salame esteja connosco desde os tempos gregos e romanos. E possivelmente devido à sua longa história, encontramos tantas variedades. Mas Embutidos Ezequiel é, sem dúvida, o mais fiel à nossa idiossincrasia, à nossa montanha, aos nossos cumes. Um sabor forte e com personalidade, que já acompanha os porcos da zona de Castela e Leão. Após o abate artesanal da carne, um intestino bovino natural abrigará a carne picada obtida. Uma das chaves deste produto é o uso delicado, mas firme, de especiarias. No nosso caso, a herança também dará o tom à singularidade do nosso produto. Resta agora que o salchichón Embutidos Ezequiel assente, amadureça e seja fumado nas nossas caves, um quadro formidável para obter as notas mais particulares de aroma, sabor e cor.