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Meio pedaço de chouriço extra cular

6.3

(18,00 € el kilo)

IVA incluído
(5/5) fora de 1 avaliações totais
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Descripción

Meio pedaço de chouriço extra-cular caseiro de Leão, fumado com madeira de carvalho e confeccionado de forma artesanal. Armazenar em temperatura ambiente, de preferência em local fresco e seco.

Peso líquido: 350 gr aprox.

Fabricante: Embutidos Ezequiel

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Entrega em 24/48 horas

Envío 4,90€ y gratis a partir de 59€ (para península)

Pago sin comisión: Tarjeta, Bizum, Paypal o Transferencia Métodos de pago

Data sheet

Ingredientes
Carne de porco, páprica agridoce, sal, alho e tripa bovina natural.
Informação nutricional 100gr
Açúcares: 0 gr
Carboidratos: 2,51 gr
Fibra: 0 gr
Gorduras: 38,67 gr
Gordura saturada: 15,08 gr
Proteína: 26,71 gr
Sal: 2,75 gr
Valor energético: 1.928Kj - 465Kcal
Peso Líquido/Volume do Produto
0,40kg
Peso líquido/volume de referência
1 kg
Livre de alérgenos
Sem alérgenos
Embalagem
Embalados a vácuo
Conservação
Armazenar em local fresco e seco, protegido da umidade e da luz direta, como armário ou despensa. Depois de aberto, embrulhe em um pano e guarde da mesma forma. Temperatura recomendada de 8ºC-15ºC.
recomendações
Corte em fatias transversais e sirva com pão.
Certificações
terra do sabor
intolerâncias
Sem aipo
Sem crustáceos
Sem gergelim
Sem glúten
Sem lactose
Sem moluscos
Sem mostarda
Sem nozes
Sem nozes
Sem ovo
Sem peixe
Sem soja
Sem sulfito
Sem tremoços

O chouriço Ezequiel é a nossa raiz, a nossa origem. A base? A matéria-prima não poderia ser de outra forma. Apostamos na melhor qualidade de cada um dos elementos que compõem o nosso chouriço: carne de porco, páprica da Denominação de Origem Protegida de La Vera e alho da Indicação Geográfica Protegida de Las Pedroñeras. A tudo isso devemos adicionar o sal necessário. Forjada e estabelecida a união, é hora de dar forma ao nosso enchido: guiada pela tradição, a mistura é colocada em tripa natural, por sua vez amarrada com fio, utilizando técnicas ditadas pela nossa herança culinária. Mas o que vai acabar por dar todas as particularidades ao chouriço de porco do Embutidos Ezequiel é a fumagem, feita com lenha de carvalho e imersa nas nossas caves cuidadosamente localizadas. Chegou a hora de adquirir o seu característico sabor tradicional.

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